Turismo Enogastronomico
Il Turismo Enogastronomico nell'Appennino Reggiano vuole valorizzare una cultura frutto di tradizioni ed esperienza. La cultura del Parmigiano - Reggiano di montagna e la cultura del castagno. Una conferma della straordinaria ricchezza di prodotti agroalimentari di qualitá in questo territorio é rappresentata dall'elenco di prodotti a marchio DOP e IGP, di valore nazionale ed europeo, dei prodotti agroalimentari tradizionali e dai Presidi Slow Food.
I piatti tipici ed i vini delle nostre terre, sedimentati nella cultura emiliana del mangiare e del bere attraverso secolari rielaborazioni, diventano protagonisti principali dell'appropriarsi delle fragranze, degli odori, dei sapori sani e genuini, in grado di costituire motivazione primaria di un viaggio.